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Le verre à vin universel existe-t-il? La Revue du vin de France.
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Pourquoi les verres à vin ont-ils un pied? Blog vin Les Grappes.
Aujourdhui, le verre à vin est un véritable outil pour la dégustation, il en existe différentes gammes par régions viticoles ou par couleurs de vin. Les verriers organisent des dégustations comparatives afin de mesurer linfluence de la forme du verre sur les qualités organoleptiques du vin.
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Pourquoi les verres à vin ont-ils des pieds et comment les tenir? Pourquoi les verres à vin ont-ils des pieds et comment les tenir?
Si les verres à vin ont des pieds, ce nest pas pour mieux tenir sur la table ou pour courir plus vite, mais pour mieux déguster le vin! Sil est servi dans un verre à eau, le vin se réchauffe plus rapidement.
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En effet, plus votre verre est bas, plus vous allez percevoir les armes qui se dposent au fond du contenant, et qui sont plus prononcs. Plus le pied est haut, plus vous allez sentir les gots superficiels du vin, gnralement plus lgers.
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